كرات الجبن المقلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخفقي زلال البيض حتى يصبح لون المزيج أبيض.

• 2

  أضيفي الجبن واخلطي المزيج حتى يتماسك. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  شكّلي كرات متساوية الحجم من المزيج.

• 4

  غمّسي كرات الجبن بالبقسماط من كلّ الجهات.

• 5

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي كرات الجبن حتى تصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة