بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقةاكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل كبسه بدون لحم ولا دجاج خطوة بخطوة. ان كنت على عجلة ولا تملكين الوقت الكافي لسلق الدجاج واللحم جربي وصفة الكبسة بدون لحوم
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
زيدي الطماطم وقلبي لحوالى 3 دقائق.
زيدي الجزر ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، بهارات الكبسة، الزنجبيل، الكركم والقرنفل.
قلبي المكونات لحوالى 5 دقائق ثم أضيفي الماء.
عند غليان الخليط، خففي النار وزيدي الأرز.
غطي القدر واتركي الأرز على نار خفيفة حتى تجف السوائل.