بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقة
اليكم وصفة كبسة حاشي بقدر الضغط لذيذة وشهية بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات تضمن لكم طبق رئيسي يزين السفرة في اي وقت
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر الضغط على نار متوسطة، نضع اللحم، مرق الدجاج، البصل، اللومي، الثوم، الطماطم، البهارات والملح. نخلط المكونات حتى تتداخل.
نضغط القدر لـ40 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، نخفّف النار ثمّ نرفع الغطاء.
نضيف الأرز والماء الساخن على أن يتعدى مستوى هذا الأخير مستوى الأرز بـ1 سم.
نضغط القدر لـ10 دقائق. عندما يبدأ الصفير، نطفئ النار ثمّ نرفع الغطاء.
نقدّم الكبسة ساخنة. ألف صحة!