حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
كبده بالحمص
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير كبده بالحمص. جهزوا هذه الوصفة السهلة والمميزة بطعمها وقدموها كطبق رئيسي أو كطبق مقبلات على سفرتكم.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، نذوب الزبدة على نار متوسطة ونضيف الزيت.
-
2
نضع الكبدة والملح ونقلبها حتى يتبدل لونها.
-
3
نضيف البصل والثوم ونستمر في التقليب حتى يذبل.
-
4
نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم. نقلب ونتركها على النار حتى يغلي.
-
5
نضيف الكزبرة الجافة، الفلفل الاسود، الكمون والفلفل الحار، نقلب المكونات على النار مدة 5 دقائق.
-
6
نضيف الحمص والماء ونتركها على النار حتى تغلي وتنضج مع تقليبها من وقت الى آخر.
وصفات ذات صلة
