بالفيديو، الفريكة باللحم
وصفة لذيذة
35 دقيقة
كبة بالصينية
إذا كنت تبحثين عن وصفة ذات خطوات سهلة لتحضري الكبة بالصينية، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة هذه الوصفة الشهية التي شاركتنا إياها صديقة الموقع.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكبة، إغسلي البرغل بالماء البارد، صفّيه جيداً وضعيه في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي إليه اللحم والبصلتين ثمّ نكّهي بالملح والفلفل والبهارات المشكلة.
-
3
أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات وتحصلي على مزيج متجانس.
-
4
لتحضير الحشوة، ذوّبي السمن في مقلاة ثمّ أضيفي البصل واللحم.
-
5
قلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى تنضج.
-
6
نكّهي الحشوة بالملح ةالفلفل والبهار والقرفة بحسب رغبتك، أضيفي الصنوبر ثمّ إرفعي القدر عن النار.
-
7
إدهني صينية بالقليل من السمن ثمّ مدّي نصف كمية الكبة في قعرها.
-
8
أضيفي الحشوة ومدّيها على كل الصينية ثمّ غطّيها بالكمية المتبقية من الكبة.
-
9
إدهني وجه الصينية بالسمن ثمّ إخبزيها في فرن حام حتى تنضج وتحمر.
نصائح
قدّمي الكبة إلى جانب شوربة العدس.
وصفات ذات صلة
