كبة نية بدون لحم
ولا أشهى!
20 دقيقةطريقة عمل كبة البطاطس بالفيديو والخطوات المفصلّة والدقيقة. وصفة كبة البطاطا من موقع اطيب طبخة سهلة وسريعة.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
ضعي البطاطس مع النشاء، الملح والفلفل الأسود في محضر الطعام.
اهرسي جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس ثم ضعيه جانباً.
لتحضير الحشوة: في مقلاة على النار، حمي الزيت وقلي البصل حتى يصبح شفافاً.
أضيفي الثوم وحركي حتى تفوح رائحته ثم زيدي اللحم.
نكهيه بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة واتركيه حتى ينضج.
كوري خليط البطاطس إلى كرات متوسطة الحجم واحشيها بملعقة صغيرة من الحشوة.
غمسي كرات البطاطس بالبيض ثم البقسماط.
اقليها في الزيت الحامي وقدميها ساخنة على سفرتك.