بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط
طعمها خيالي
35 دقيقةطريقة عمل وصفة كباب مشوي لايت بالصور
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
قطّعي اللحم على شكل مربعات متوسطة أو صغيرة الحجم.
قشّري البصل وقطّعي كلّ بصلة إلى قطعتين.
أخلطي اللحم مع البصل والملح والفلفل والقرفة والفلفل الأسود والزيت وصلصة الطماطم وعصير الليمون الحامض واتركي الخليط جانباً مدّة نصف ساعة.
حرّكي مزيج اللحم والبصل من وقت إلى آخر.
في هذه الأثناء، حضّري الفحم وأسياخ خشبيّة.
شكّي قطع اللحم والطماطم وقطع البصل في الأسياخ.
إشوي اللحم على لهب الفحم وقلّبيها من وقت إلى أخر.
قدّمي اللحم المشوي ساخناً مع أنواع من السلطات والمقبلات.