هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة عمل كباب صنعاني. من أشهى وصفات الكباب التي يمكن تحضيرها جربوها على طريقتنا وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي نضع الفلفل الرومي والثوم. نطحن المكونات جيدًا في الخلاط.
في وعاء نضع اللحم، البصل، الدقيق، خليط الفلفل الرومي والثوم، الكزبرة الخضراء، البقدونس، الكمون والملح.
نعجن المكونات حتى تتجانس.
نشكل كرات من المزيج ونقليها في زيت غزير على النار ثمّ نقدّمها ساخنة.