بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقةلكل محبي المطبخ الإيطالي، يقدم موقع اطيب طبخة طريقة عمل كانيلوني بحشوة اللحم المفروم، وصفة شهية مع جبن الموزاريلا المبشورة. تفقدي هذه الوصفة الآن وجربيها!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط1 ساعة
1 ساعة
2 ساعة
حمي الزيت في مقلاة وأضيفي شرائح البصل والثوم.
قلبيها لحوالي 10 دقائق على نار هادئة حتى تصبح شرائح البصل شفافة ثم ضعيها جانباً.
في وعاء، اخلطي اللحم المفروم، البيض، الملح والفلفل الأسود المطحون.
أضيفي اللحم إلى مقلاة البصل والثوم واتركيها على النار لمدة 10 دقائق ثم ارفعيها لتبرد قليلاً.
إحشي أصابع الكانيلوني بمزيج اللحم وكرري العملية حتى إنتهاء الكمية.
اسكبي ثلث صلصة الطماطم في صينية مدهونة بالزبدة.
صفي معكرونة الكانيليوني المحشوة في الصينية واسكبي ما تبقى من صلصة الطماطم ثم رشي جبن الموزاريلا.
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً لمدة 10 دقائق قبل التقديم.