طريقة عمل الكيك في المنزل سهل
نتيجة مضمونة ورائعة
10 دقيقةنقدم لك سيدتي من موقع أطيب طيخة وبالإشتراك مع شيف جورجينا، طريقة سهلة وسريعة لتحضير المهلبية بقمر الدين بالصور. جربيها وقدميها على سفرة الحلويات لديك أيام أعياد الميلاد.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
لتحضير المهلبية:
حليب سائل
كوبان
نشاء
ملعقتان كبيرتان
سكر
4 ملاعق كبيرة
ماء زهر
ملعقة صغيرة
ماء ورد
ملعقة صغيرة
لتحضير [قمر الدين](/ingredient/قمر-الدين-1458372):
قمر الدين
منقوع بكوب من الماء وكوب من السكر لليلة كاملة باكيت
نشاء
ملعقتان كبيرتان
لتحضير المهلبية، أسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه النشاء والسكر.
حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ ضعي القدر على حرارة متوسّطة.
حرّكي باستمرار حتى يثخن المزيج ثمّ أسكبي في كاسات تقديم.
لتحضير مزيج قمر الدين، ضعي القمر الدين المنقوع بالماء والسكر في قدر.
أضيفي النشاء وحرّكي.
ضعي القدر على حرارة منخفضة مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
أسكبي مزيج قمر الدين على وجه كاسات المهلبية ثمّ قدّميها على سفرتك.