فول مدمس مصري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة لحوالى 5 دقائق.

• 3

  زيدي الفول وقلبي لحوالى دقيقة ثم أسكبي خليط الفول في طبق التقديم وزيدي على وجهه عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون. اليك السعرات الحرارية في صحن الفول.

وصفات ذات صلة