مندازي زنجباري بالحليب
على أصوله!
20 دقيقةلفطور ولا أشهى تقدينه لضيوفك وأفراد أسرتك، ننصحك بتجربة وصفة الفول باللبن. وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير لا بد أن تنال إعجاب الكبار والصغار، جربيها!
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
ضعي الفول في قدر على النار واغمريه بالماء واتركيه حتى ينضج.
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي والطحينة والثوم والملح.
أخلطي جيداص حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أتركي المزيج جانباً.
أفرمي البقدونس فرماً ناعماً وقطّعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.
في طبق التقديم، ضعي الفول المسلوق واسكبي فوقه مزيج الزبادي.
أضيفي الطماطم والبقدونس ثمّ زيّني طبقك بالبابريكا بحسب رغبتك.
أسكبي زيت الزيتون وقدّمي طبقك مباشرةً على سفرتك.
يمكنك أن تضيفي ربع كوب من الحمص المطحون على خليط الزبادي إذا أردت.