المخلل الحامض
يناسب جميع الوصفات!
15 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل فلفل مشوي.طبق جانبي سهل جدًا حضروه على طريقتنا وقدموها مع الكباب أو الكفتة المشوية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
في صينية فرن نضع الفلفل الرومي، نضيف الزيت النباتي ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الفلفل.
نخرج الصينية من الفرن نضع الفلفل المشوي في وعاء ونغطيه ونتركه لمدة ربع ساعة.
نقشر حبات الفلفل الرومي جيدّا ثم نقطعها ونحفظها قي برطمان لإستخدامها لاحقًا.