بطاطس زنجر
طعمها رائع!
15 دقيقة
تعرفوا من موقعنا على طريقة عمل فلافل محشي جبن. من أشهى وصفات المقبلات العربية حضّروها على طريقة موقعنا بحشوة الجبن.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
20 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الحمّص، الكمون، البقدونس، الثوم، البصل والملح.
نخلط المكونات في الخلاط جيدًا حتى تتجانس.
نضع الخليط في وعاء ثمّ نضيف البايكنغ باودر و4 ملاعق كبيرة من الماء ونقلّب.
نأخذ كمية من الخليط نضعها في قالب تشكيل الفلافل، نضيف مكعب من الجبن ثمّ نضيف كمية إضافية من الفلافل.
نقلي أقراص الفلافل المحشية في الزيت الساخن مباشرة ثمّ نرفعها ونقدّمها على السفرة.