فلافل حمص مطحون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في محضر الطعام، ضعي الحمص، الملح، الزنجبيل، الثوم، البايكنغ باودر، النعناع، الكزبرة، البصل، والقرفة. إطحني المزيج حتى يصبح ناعماً.

• 2

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.

• 3

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من مزيج الفلافل وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. ادخليها إلى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة