فطيرة فلافل
ولا ألذ!
15 دقيقةطريقة عمل فلافل بالحمص سهلة وسريعة خلال 30 دقيقة فقط نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن مقبلات عربية مقرمشة وهشة تذوب في الفم
تقدّم ل…
7 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في محضر الطعام، ضعي الحمص، البقدونس، البصل، الثوم والفلفل الأخضر.
أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة والبايكنغ باودر.
أخلطي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
شكّلي كرات متساوية من المزيج وضعيها في طبق.
سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي كرات الفلافل حتى تصبح بنية اللون.
أخرجي الفلافل من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
قدّمي الفلافل ساخنة. ألف صحة!