بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف
وصفة سهلة التحضير
20 دقيقةتعرفي على خطوات تحضير فطيرة خلية النحل من موقع اطيب طبخة بالعجينة المنزلية الهشة وحشوة جبن الكريم اللذيذة اذا كنت من عشاق المعجنات وتبحثين عن طبق حلو وشهي
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، الملح، الخميرة والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي الزيت، الماء واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح وتختمر.
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من جبن الكريم وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي كرات العجين في صينية فرن. غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
إدهني خلية النحل بالبيض وأدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضضج العجينة.
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. قدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!