بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم على خطوات عمل فطيرة البيض اللذيذة بأسهل خطوات ممكنة وبمكونات بسيطة موجودة في كل مطبخ وقدموها لأحبائكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
25 دقيقة
55 دقيقة
نضع الدقيق في محضر الطعام ثم نضيف الخميرة، السكر، الملح، البيكنج باودر والحليب البودرة، ونخفق المكونات قليلًا.
نضيف الزيت والماء الدافئ ونواصل العجن حتى نحصل على عجينة طرية.
نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر بدرجة حرارة الغرفة.
نقسم العجينة إلى كرات متوسطة ومتساوية الحجم.
نضع كرات العجين على سطح مرشوش بالدقيق ونفردها ثم ننثر فوقها جبن الشيدر.
نحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
نرص الفطاير في صينية فرن مدهونة بالزيت، ثم نضع داخلها البيض.
ندخل الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة حتى تنضج، ثم نخرجها من الفرن ونتركها جانبًا.
نوزع فطائر البيض في طبق التقديم ونقدمها ساخنة.