فطاير لبنه بالعسل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الخميرة، الملح، الماء. الحليب والزيت النباتي. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ30 دقيقة.

• 2

  قسّمي العجينة إلى قسمين وضعيهما في وعائين مدهونين بالقليل من الزيت.

• 3

  خذي قسم من العجينة وضعيه على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة.إدهنيها باللبنة وانثريها بالجبن. كرّري العملية لتحضير العجينة الثانية.

• 4

  ضعي العجين على صينية فرن وأدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تنضج الفطائر.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الفطائر إلى جانب العسل. ألف صحة!

وصفات ذات صلة