فطاير زعتر سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نضع في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق، الخميرة، السكر، الحليب، الملح والزيت نخفق ثم نزيد الماء تدريجيًا ونواصل الخلط. نغطي العجينة ونتركها لترتاح.

• 2

  ندهن العجينة بالقليل من الزيت ثم نقسمها الى كرات صغيرة الحجم.

• 3

  نغطي العجين المقسم ونتركه ليرتاح.

• 4

  نفرد العجين ونشكله على شكل دائري بواسطة كاسة.

• 5

  نضع العجين المفرود في صينية ثم ندهن الوجه بالزعتر المخلوط بالزيت.
  

• 6

  ندخل الصينية الى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

وصفات ذات صلة