بطاطس كرسبي بالجبن
ولا أشهى!
25 دقيقةتعرفي على طريقة عمل فطائر البف باستري بالدجاج من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن مقبلات شهية وذهبية وهشة بحشوة مميزة والعجينة الجاهزة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير الحشوة: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى ينضج.
زيدي البازلاء والبطاطس. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي معجون الطماطم، الفلفل الأسود، الملح والأوريجانو. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
لتحضير الفطائر: خذي قطعة من العجين وأضيفي الحشوة. إثني جوانب العجينة نحو الداخل وادهنيها بصفار البيض. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي قطع الفطائر على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.