فراخ مشوية بدون فرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزبدة والزيت.

• 2

  ضعي أفخاذ الدجاج في المقلاة وقلّبيها حتى تتحمّر من كلّ الجهات.

• 3

  أضيفي البصل، الطماطم، البهارات وصلصة الباربكيو. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أضيفي الماء وضعي الغطاء. أتركي الدجاج على النار حتى يتشرب الدجاج التتبيلة. ضعي قطعة فحم مشتعلة في ورقة قصدير وضعيها في المقلاة ثم غطّي المقلاة. أتركيها 5 دقائق حتى يتدخن الدجاج.

• 5

  قدّمي الدجاج ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•