بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقة
فتة الكبة
ان كنت من عشاق وصفات الفتة عليك بتجربة طريقة عمل فته الكبه بالصور من موقع أطيب طبخة، وصفة جديدة غير تقليدية ستضفي نكهة مميزة وغنية على مائدتك
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكبّة: إنقعي البرغل لمدّة ساعتين في الماء ثمّ صفّيه.
-
2
في الخلاط الكهربائي، أفرمي البرغل مع اللحم والبصل والملح والسبع بهاراتللحصول على عجينة ناعمة.
-
3
خذي قطعة من عجينة الكبّة وشكّليها على شكل كرة في يديك.
-
4
في قدر، حمّي الزيت جيداً واقلي أقراص الكبّة حتى يتغيّر لونها.
-
5
لتحضير الفتّة: سخّني الزيت في مقلاة واقلي الثوم والكزبرة فيه إلى أن يذبلا.
-
6
أسكبي اللبن في وعاء وأضيفي الثوم والكزبرة إليه.
-
7
إقلي البطاطس إلى أن تنضج. ثمّ إقلي الخبز إلى أن يصبح لونه بنيّاً.
-
8
ضعي البطاطس في طبق التقديم وضعي الخبز فوقه ثم الكبّة واللّبن الزبادي.
-
9
زيّني الطبق بالفلفل الأحمر وقدّميه.
نصائح
جرّبي أشهى وصفات الفتّة من أطيب طبخة: فتة لحم، فتة دجاج وفتة الباذنجان.
وصفات ذات صلة
