طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
تعلموا من موقعنا طريقة تحضير فتة الدخن. وصفة لذيذة جدًا تناسب فصل الشتاء حضّروها على الأصول على طريقة موقعنا وقدموها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، نضع الدقق، الملح والماء.
نعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
نفرد قسم من العجينة في مقلاة ساخنة على النار ونترك الخبز حتى يتحمر مع تقليبه من الجهتين.
نضع الخبز في وعاء الخلاط الكهربائي ونطحنه حتى يصبح ناعمًا تمامًا.
في قدر نسخن الحليب.
نضع الخبز المطحون في مقلاة عميقة.
نسكب الحليب فوق الخبز ثمّ نضع المقلاة على النار ونترك الخليط حتى يغلي ثم نضيف السمن على الوجه.
نقدّم فتةّ الدخن على السفرة.