غريبة هشّة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي السمنة مع السكر حتى تذوب حبيبات السكر جيداً وينفش الخليط.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخلط باستمرار للحصول على عجينة طرية ملساء سهلة التشكيل.

• 3

  شكّلي العجينة بالشكل الذي ترغبين به.

• 4

  صفّي قطع الغريبة في صينية مغلّفة بورقة زبدة.

• 5

  ضعي حبّة فستق حلبي في كلّ قطعة غريبة.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية حوالى 5 دقائق (لا تحتاج الغريبة إلى تحمير).

• 7

  اتركي قطع الغريبة في الصينية دون لمسها حتى تبرد تماماً كي لا تفرط.

نصائح

وصفات ذات صلة