بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم
طعم لا يقاوم
35 دقيقة
غراتان الدجاج والفطر
تفقدي سيدتي طريقة عمل غراتان الدجاج والفطر بالصور والخطوات على موقع أطيب طبخة. وصفة لذيذة جداً ننصحك بتجربتها.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في قدر ذوّبي الزبدة ثمّ ضعي قطع الفطر وحرّكي على حرارة متوسطة لحوالى 6 دقائق. أطفئي النار.
-
3
في قدر، أخفقي البيضتين مع الحليب السائل، الملح والفلفل الأسود.
-
4
أضيفي الفطر، الدجاج وجبن شيدر.
-
5
أسكبي المزيج في قوالب وأدخليها إلى الفرن لحوالى 35 دقيقة.
-
6
أخرجي القوالب ثمّ رشّي على وجهها جبن الغرويير وأعيديها إلى الفرن لـ5 دقائق إضافيّة أو حتى يذوب الجبن. قدّميها ساخنة.
نصائح
الغراتان من الأطباق الشهيّة المطلوبة كثيراً، تنوّعي في تحضيرها: غراتان القرنبيط بالخضار، غراتان الباذنجان...
وصفات ذات صلة
