بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية
وصفة بطعم لا يقاوم!
35 دقيقة
عمل محلبي عراقي
تعلموا من موقع أطيب طبخة كيفية عمل محلبي عراقي. جربوا هذه الوصفة من السهلة والسريعة من المطبخ العراقي، وقدموها في كاسات التقديم لضيوفكم.
إذا كنتم ترغبون في إضافة المكسرات، حاولوا عدم الإفراط في استخدامها لتقليل السعرات الحرارية، كما أن المكسرات تضيف نكهة رائعة وقيمة غذائية.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العراقي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
150 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، نضع السكر، الحليب، النشاء والهال.
-
2
نخلط المكونات الجافة حتى تتداخل.
-
3
نضيف الماء ونخلط جيداً حتى تذوب المكونات الجافة.
-
4
نضع المقلاة على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويثقل.
-
5
نوزع الخليط في كاسات التقديم ووندخلها الى الثلاجة مدة ساعة ونصف قبل تقديمها.
نصائح
إذا كنتم ترغبون في إضافة المكسرات، حاولوا عدم الإفراط في استخدامها لتقليل السعرات الحرارية، كما أن المكسرات تضيف نكهة رائعة وقيمة غذائية.
معلومات اضافية
المحلبي العراقي هو حلى تقليدي يشتهر بطعمه الكريمي الغني وقوامه الناعم، ويعد من الحلويات المحبوبة في العراق وبعض البلدان العربية الأخرى. حيث يتمتع المحلبي بنكهة حليب دافئة مع لمسة من الفانيليا أو ماء الورد، ما يجعله من الحلويات اللذيذة التي تقدّم في المناسبات الخاصة أو كحلى خفيف بعد الوجبات. ويمكن تزيينه بالمكسرات أو الفواكه المجففة ليضيف لمسة جمالية وطعمًا إضافيًا. كما يعتبر المحلبي خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات البسيطة واللذيذة، وهو أيضًا مناسب للأشخاص الذين يفضلون الأطعمة الخفيفة والباردة. إليكم حلى سهل وسريع للمبتدئين.
وصفات ذات صلة
