عمل عش البلبل بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار.

• 2

  حركي في البدء قليلاً ثم اتركي المزيج يغلي.

• 3

  أضيفي عصير الليمون الحامض بعد الغليان واتركي القطر على النار حتى يثخن.

• 4

  إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت.

• 5

  وزعي القليل من القطر على الفستق الحلبي ثم ضعيه في الصينية وأدخليه الفرن لحوالى 10 دقائق حتى تتلصق الحبات ببعضها البعض.

• 6

  خذي تباعاً كمية من عجين الشعر وشكليها عبر لفها حول إصبعين من أصابعك حتى تحصلي على شكل يشبه عش العصفور.

• 7

  كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

• 8

  إحشي العجينة بالفستف الحلبي ثم وزعي السمن على الوجه.

• 9

  أدخلي الحلى إلى الفرن لحوالى 20-25 دقيقة.

• 10

  قدمي عش البلبل مع ما تبقى من القطر.

نصائح

وصفات ذات صلة