عمل بيض بطريقه جديده

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  أخفقي المكونات جيداً.

• 3

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ذوبي الزبدة.

• 4

  أضيفي البيض واتركيه على نار خفيفة لحوالى 3 دقائق ثم أقلبي الخليط إلى الجهة الثانية.

• 5

  أضيفي الطماطم وجبن الفيتا ثم غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج البيض.

• 6

  ارفعي المقلاة عن النار وزيني وجه البيض بالبقدونس. ألف صحة!!

وصفات ذات صلة