موالح بف باستري
وصفة لا تقاوم
20 دقيقةتعلمي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل عش البلبل بالجبن والعسل اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة وبمكونات متوفرة في منزلك. زيني سفرتك بفطيرة عش البلبل الشهية بالعسل والجبن
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
لتحضير العجينة: في وعاء، امزجي الخميرة، السكر والماء الدافئ واتركي الخليط جانباً حتى يتخمر.
في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والملح ثم زيدي الحليب والزيت.
قلبي المكونات ثم أضيفي خليط الخميرة واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطّي الوعاء بواسطة قطعة قماش واتركي العجينة حتى ترتاح لساعة.
لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي جبن الكريم والحليب حتى تتجانس المكونات.
افردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة ثم ادهني وجهها بخليط جبن الكريم ثم وزعي جبن الموزاريلا على الوجه.
ضعي فطيرة عش البلبل في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن ووزعي على وجه الفطيرة العسل.
قدمي عش البلبل بالجبن والعسل مباشرةً على سفرتك.