بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل عدس بجبة مطبوخ بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخكم. يحتوي العدس على العديد من المكونات الغذائية الاساسية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نذوب السمن ونقلي فيه البصل حتى يذبل.
نضيف الثوم وننكه بالملح، الشطة، الكمون والفلفل الاسود.
نقلب المكونات لحوالي دقيقة ثم نضيف معجون الطماطم ونقلب لحوالي 3 دقائق. نضيف عصير الطماطم والعدس.
عند غليان الخليط، نخفف النار ونغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج العدس.
نسكب عدس الجبة في طبق التقديم ونقدمه على سفرتنا.