عجينة مناقيش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق ثم السكر، الملح، الخميرة والحليب البودرة.

• 2

  اخلطي المكونات بيديك حتى تتداخل ثم اسكبي الماء تدريجياً.

• 3

  استمري بالخلط حتى يصبح لديك عجينة متماسكة.

• 4

  ادعكيها بيديك ثم كوريها وضعيها جانباً لمدة ساعة على الأقل حتى تتخمر.

• 5

  قسمي العجينة إلى 5 كرات متوسطة الحجم ورشي سطح صلب بالقليل من الدقيق.

• 6

  مدي العجين حتى الحصول على دائرة ورشي عليها الجبن أو ادهني الزعتر على وجهها بحسب الرغبة.

نصائح

وصفات ذات صلة