بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةاتقني طريقة عمل عجينة قطايف مضبوطة بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات اقتصادية. ان كنت تودين الحصول على عجينة قطايف بنفس نتيجة المطاعم جربي هذه الوصفة الان لن تندمي
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، السكر، الخميرة، البايكنغ باودر، السميد، نصف كمية الدقيق والفانيليا.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق وأخلطي مجدداً حتى تتخلصي من التكتلات.
غطي الوعاء واتركي الخليط جانباً لحوالى 20 دقيقة.
حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي مقدار نصف مغرفة من خليط القطايف واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج.
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
احشي عجينة القطايف مباشرةً أو احفظي القطايف في الفريزر.