عجينة فطائر السبانخ الهشة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط الدقيق والملح في وعاء كبير.

• 2

  نضيف الزيت ونخلط جيداً.

• 3

  نضيف الماء تدريجياً ونعجن المزيج حتى يصبح عجيناً ليناً ومتماسكاً.

• 4

  نترك العجين ليستريح لمدة ٣٠ دقيقة.

• 5

  نقطع العجين إلى كرات صغيرة ونفرد كل كرة بالشكل المطلوب.

• 6

  نخبز الفطائر في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة ٢٠ دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة