عجين السمبوسك
الطريقة الدقيقة!
15 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
في وعاء، أنخلي كوبين من الدقيق ثمّ أضيفي الحليب، السكر، الخميرة الفورية والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
غطّي الوعاء بزرق نيلون لاصق واتركيه يرتاح لـ10 دقائق.
في وعاء ثانٍ، أنخلي الكمية المتبقية من الدقيق مع الملح. أضيفي المزيج إلى خليط الخميرة ثمّ زيدي الزيت. أعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
استخدمي العجينة لتحضير اشهى المعجنات. ألف صحة!