عجينة العشر دقائق بدون زيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الماء الدافئ، كوبين من الدقيق، الخميرة، السكر، الملح، الحليب البودرة واللبن الزبادي. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق. اتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل المزيج.

• 3

  أضيفي الكمية المتبقية من الدقيق والزبدة. إعجني لمكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 4

  ستخدمي العجينة مباشرة أو احتفظي بها في الثلاجة حتى موعد الاستخدام، خلال 5 ايام من التحضير.

وصفات ذات صلة