بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، أخلطي كوبين من الدقيق، الخميرة، السكر والماء. غطّي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتفاعل المزيج أي حوالي 10 دقائق.
في وعاء ثانٍ، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق، الملح، الزيت ومزيج الخميرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
استخدمي العجينة لتحضير معجناتك المفضلة. ألف صحة!