حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةتقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق، الماء، الخميرة، السكر، الحليب، الملح والبايكنغ باودر.
أخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركي الوعاء جانباً لـ10 دقائق حتى يتفاعل الخليط.
بعد مرور 10 دقائق، أضيفي الززيت النباتي والكمية المتبقية من الدقيق. إعجني المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
استخدمي العجينة مباشرة أو احفظيها في الفريزر أو الثلاجة حتى وقت الاستخدام. ألف صحة!