طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور
ولا ألذّ!
1 ساعةتعرفوا على طريقة عمل عجينة السينابون القطنية وتعرفوا من موقع أطيب طبخة على الخطوات الدقيقة حتى تحضروا هذا الفطور الشهي بمكونات بسيطة.
يمكنكم تناول السينابون كوجبة فطور إلى جانب كوب من عصير البرتقال الطازج، أو يمكنكم تناوله كتحلية لذيذة.
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
الاميركي30 دقيقة
17 دقيقة
47 دقيقة
284 لكل قطعة
في وعاء، نضع الحليب، السكر، الخميرة، الدقيق والماء ونخفق المكونات معًا حتى تتشكل العجينة، ونتركها لمدة 10 دقائق.
في وعاء آخر، نخلط الدقيق، الملح، الزيت، ونضيف العجينة فوقهم ونعجن جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
نضع العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق، ونفردها بواسطة الشوبك، ثم ندهن العجينة بالزبدة وخليط السكر الأسمر والقرفة نلفها علبالى شكل رول.
نقطع السينابون بواسطة الخيط لقطع متساوية الحجم تقريبًا. ونضعها في صينية مغطاة بورقة زبدة وندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
يمكنكم تناول السينابون كوجبة فطور إلى جانب كوب من عصير البرتقال الطازج، أو يمكنكم تناوله كتحلية لذيذة.
السينابون، المعروفة أيضًا بـ"لفائف القرفة"، هي واحدة من ألذ أنواع الحلويات، عبارة عن عجين ملفوف رول محشو بالقرفة والسكر وأنواع أخرى من الحشوات ثم تخبز بالفرن أو تقلى في الزيت. تشير العديد من التقارير إلى أن حلى السينابون تعود أصولها إلى سويسرا ثم انتقلت إلى أمريكا ومنها إلى كافة أنحاء العالم لتصبح من الحلويات الأكثر استهلاكًا حول العالم. ورغم السعرات الحرارية العالية الموجودة في حلى السينابون، حيث أن قطعة واحدة تزن 65 جرام بها حوالي 284 سعرة حرارية إلا أن هذه الحلى من الحلويات التي تشهد إقبالًا كبيرًا من الكبار والصغار. ويعد السينابون من الحلويات اللذيذة التي يكثر تناولها. جربوا أيضًا وصفات حلى سهلة التحضير.