عجينة الخبز العادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق العادي، دقيق القمح، الخميرة، الملح والسكر.

• 2

  أسكبي الماء الدافئ وزيت الزيتون ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة طرية.

• 3

  كوري العجينة بواسطة يديك، ادهنيها بالقليل من زيت الزيتون ثم غطيها واتركيها جانبا لحوالى 30 دقيقة حتى تتخمر.

• 4

  قسمي العجينة الى كرات صغيرة الحجم، افرديها بواسطة شوبك حتى تصبح متوسطة السماكة.

• 5

  إخبزي كرات العجين في الفرن لحوالى 8 دقائق حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.

وصفات ذات صلة