عجة بالصينية لايت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي البيض مع الخل والماء في وعاء واتركيه جانباً.

• 2

  في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر والحليب واخفقي جيداً.

• 3

  في وعاء صغير، أفركي البصل مع الملح والفلفل الحلو والفلفل الأسود ثمّ أضيفي المزيج إلى الوعاء الكبير.

• 4

  ضعي البقدونس، الكوسا والفليفلة الخضراء واخلطي.

• 5

  أضيفي مزيج البيض فوق الخضار واخلطي.

• 6

  إمسحي صينية 25 سنتم بـ30 سنتم بالزيت.

• 7

  أسكبي مزيج العجة ورشّي الجبن على الوجه.

• 8

  حمّي الفرن على 200 درجة مئوية وأدخلي الصينية لمدّة 20 دقيقة أو حتى تحمرّ.

وصفات ذات صلة