طريقة عمل البيض بالمشروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في مقلاة واخفقي البيض فيه.

• 2

  أنثري البصل فوق البيض قبل أن يجفّ ثم ضعي الفطر والجبن.

• 3

  خفّفي النار وغطّي المقلاة إلى أن يذوب الجبن كليّاً وينضج البيض.

• 4

  قطّعي العجة إلى مثلّثات وقدّميها فوراً.

نصائح

وصفات ذات صلة