حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
إليكم من موقعنا طريقة عمل طنجية مراكشية. وصفة غنية من المطبخ المغربي حضّروها على طريقتنا وقدموها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 15 دقيقة
في الطنجية نضع اللحم، الزيت النباتي، السمن، البصل والثوم.
نضيف الزنجبيل، الزعفران، الكزبرة اليابسة والماء.
نغطي الطنجية بواسطة ورق القصدير ثمّ ندخلها إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج المكونات.
نقدّم الطنجية المغربية على السفرة.