طعمية الفلافل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، الخلاط الكهربائي، نضع الفول، الكراث، البصل الأخضر، البقدونس، الكزبرة الخضراء، البصل والثوم.

• 2

  نطحن المكونات في الخلاط حتى يصبح قوامها ناعمًا تمامًا.

• 3

  نسكب الخليط في وعاء ثمّ نضيف الملح، الكمون، الكزبرة اليابسة والفلفل الأحمر الحار ونخلط.

• 4

  نشكل أقراص الفلافل ثمّ نقليها في زيت غزير على النار حتى تنضج وتتحمر.

• 5

  نقدّم الفلافل على السفرة.

وصفات ذات صلة