طريقه عمل السحلب باللبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي 3 أكواب من الحليب، السكر والمستكة. حرّكي المزيج حتى يغلي ويذوب السكر.

• 2

  أخلطي مسحوق السحلب مع الكمية المتبقية من الحليب، زيدي المزيج إلى الخليط السابق وحرّكي حتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 3

  استمري بالتحريك حتى يكثف قوام المزيج، زيدي ماء الزهر وقلّبي لدقيقة.

• 4

  إرفعي القدي عن النار. أسكبي السحلب في أكواب التقديم وقدّميه مزيناً بالقرفة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة