هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقه عمل البروستد في القلايه الهوائيه خطوة بخطوة بشكل سهل وسريع للحصول على دجاج مقرمش. جربي وصفتنا الشهية بمكونات قليلة متوفرة في منزلك
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء امزجي البيض، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والثوم البودرة حتى تتداخل المكونات.
أضيفي قطع الدجاج ثم قلبي المكونات حتى تتداخل. غطي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى الـ3 ساعات.
حمي القلاية الهوائية على حرارة 200 درجة مئوية.
اخرجي خليط الدجاج من الثلاجة ثم غمسي قطع الدجاج في البقسماط.
صفي قطع الدجاج قي القلاية الهوائية واتركيها لحوالى الـ20 دقيقة حتى تنضج.
قدمي البروستد على سفرتك إلى جانب الثومية والبطاطس.