بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة
طعم غني
20 دقيقةتعلمي طريقه طبخ الروبيان مع الأرز على موقع اطيب طبخة. اكتشفي طريقة عمل احد الذ الاطباق الرئيسية وقدميه الى جانب الاطباق الجانبية والسلطات اللذيذة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
سخني زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل.
زيدي الروبيان وقلّبي لـ5 دقائق حتى يتحول لونه إلى زهري. أزيلي الروبيان من المقلاة واتركيه جانباً.
في المقلاة نفسها، ضعي زيت السمسم والبيضة المخفوقة ثم اتركيها لدقيقتين. أخفقي البيضة وقطعيها إلى مكعبات.
زيدي الارز وقلبيه مع البيض. أضيفي البازيلاء، الذرة والروبيان مع عصائره. نكهي بصلصة الصويا، الملح والفلفل الأسود.
قلّبي المكونات لـ3 دقائق حتى تتداخل النكهات. زيني بالبصل الاخضر وقدّمي الطبق على سفرتك. الف صحة!