طريقه بلح الشام سهله وسريعه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر. حركي المكونات حتى تتجانس.

• 2

  عند غليان الخليط زيدي عصير الليمون الحامض واتركي القطر على نار خفيفة حتى يكثف.

• 3

  لتحضير بلح الشام: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ضعي الحليب، الماء والزيت النباتي ونكهي بالسكر والملح. امزجي المكونات حتى تتجانس واتركي الخليط على النار حتي يغلي ثم أضيفي الدقيق وقلبي العجينة لحوالى دقيقة على نار خفيفة.

• 4

  ارفعي القدر عن النار وضعي العجينة جانباً حتى تبرد.

• 5

  زيدي على العجينة البيض وخلاصة الفانيليا.

• 6

  حركي المزيج جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة وانتبهي من ارتكاب هذه الأخطاء لدى تحضيرك بلح الشام.

• 7

  ضعي عجينة بلح الشام في كيس الحلويات.

• 8

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير وقطعي عجينة بلح الشام فوق الزيت مباشرةً واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون.

• 9

  غمسي بلح الشام في القطر ثم ضعيه في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة عمل رول المنجا اللذيذة

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•