طريقة مهلبية قمر الدين بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي لفافة قمر الدين إلى شرائح رفيعة واغمريها في ماء فاتر ليوم كامل لتصبح طرية.

• 2

  اطحنيها بواسطة الخلاط الغاطس ليصبح لديك عصير قمر الدين.

• 3

  في قدر على النار ضعي العصير مع النشاء المذوب في الماء. حركي حتى يتماسك المزيج.

• 4

  اسكبيه في كاسات زجاجية ليتغطى قعرها. احتفظي بالقليل من مزيج قمر الدين جانباً.

• 5

  لتحضير المهلبية: ذوبي النشاء في نصف كوب من الحليب.

• 6

  في قدر على النار، اخلطي السكر والحليب.

• 7

  اتركي المزيج حتى يغلي ويذوب السكر ثم أضيفي النشاء. حركي حتى تحصلي على قوام ثخين.

• 8

  أضيفي ماء الورد وماء الزهر وارفعي القدر عن النار.

• 9

  اسكبي المهلبية فوق كاسات قمر الدين دون أن تملأيها بالكامل.

• 10

  قسمي ما تبقى من مزيج قمر الدين على وجه الكاسات بالتساوي.

• 11

  أدخليها إلى الثلاجة حتى تتماسك.

• 12

  زينيها بالفستق ثم قدميها.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة الدونات السهلة

حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

مثلثات السميد المحموس

جربوها فورًا!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•