طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةلكل محبي المطبخ الإطالي ننصحكم بتجربة من موقع أطيب طريقة معكرونة بالبشاميل. وصفة ولا أشهى ستنال إعجاب ضيوفك وأصدقائك، قدميها الى جانب الذ السلطات يوصفات من موقعنا.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة. صفّيها جيداً وضعيها جانباً.
في قدر، أسكبي الماء، الحليب، الدقيق، الملح، الزبدة والفلفل الأبيض ثمّ حرّكي جيداً حتي يذوب الدقيق والزبدة. حرّكي باستمرار كي لا يتكتل الدقيق.
أضيفي قطع الجامبون والفطر وحرّكي حتى يغلي المزيج.
ضعي المعكرونة فوق الصلصة واخلطي جيداً.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
أسكبي المعكرونة والصلصة في صينية فرن وضعي فوقها شرائح الجبن.
أدخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويشقرّ قليلاً.
قدّمي المعكرونة بالبشاميل ساخنة.